• Artikelarkiv
  • RSS
  • Tipsa oss
  • Annonsera/Kontakta oss 
    • Annonsera
    • Prislista
    • Kontakta oss
    • Våra tidningar
  • Tävlingar
  • TV
Våra andra tidningar
  • välj område 
      Småland
    • Alvesta
    • Gislaved
    • Gnosjö
    • Ljungby
    • Växjö
    • Blekinge
    • Karlshamn
    • Karlskrona
    • Olofström
    • Ronneby
    • Sölvesborg
    • Halland
    • Halmstad
    • Hylte
    • Laholm
    • Skåne
    • Bjuv
    • Båstad
    • Eslöv
    • Helsingborg
    • Hässleholm
    • Höganäs
    • Hörby
    • Höör
    • Klippan
    • Kristianstad
    • Kävlinge
    • Landskrona
    • Limhamn-Bunkeflo
    • Lomma
    • Lund
    • Malmö
    • Perstorp
    • Simrishamn
    • Sjöbo
    • Skurup
    • Staffanstorp
    • Svalöv
    • Svedala
    • Tomelilla
    • Trelleborg
    • Vellinge
    • Ystad
    • Åstorp
    • Ängelholm
    • Örkelljunga
    • Östergötland
    • Boxholm
    • Mjölby
    • Motala
    • Vadstena
    • Ödeshög
  • E-tidningar 
    • Lokaltidningen Växjö
Under två procent av bananerna rättvisemärkta

Under två procent av bananerna rättvisemärkta

  • Startsida
  • Nyheter
  • Sport
  • Recensioner 
    • Spel
  • Debatt 
    • Insändare
    • Skriv insändare
    • Krönikor/kåserier
  • Tema 
    • Aktuellt
    • Familj
    • Fråga experterna
    • Hemma & bo
    • Hälsa
    • Livets vägval
    • Mat & dryck
    • Motor
  •  Allt innehåll
  • Nyheter
  • Sport
  •  
  • Debatt
  • Insändare
  • Skriv insändare
  • Krönikor/kåserier
  • Recensioner
  • Spel
  •  
  • Tema
  • Aktuellt
  • Familj
  • Fråga experterna
  • Hemma & bo
  • Hälsa
  • Livets vägval
  • Mat & dryck
  • Motor
  • Artikelarkiv
  • Nyhetsbrev
  • RSS
  • Annonsera
  • Tävlingar
  • TV
  • Tipsa oss
  • Veckans annonser
  • Om cookies
  •  
  • Lokala sajter
  • Blekinge
  • Karlshamn
  • Karlskrona
  • Olofström
  • Ronneby
  • Sölvesborg
  •  
  • Halland
  • Halmstad
  • Hylte
  • Laholm
  •  
  • Skåne
  • Bjuv
  • Båstad
  • Eslöv
  • Helsingborg
  • Hässleholm
  • Höganäs
  • Hörby
  • Höör
  • Klippan
  • Kristianstad
  • Kävlinge
  • Landskrona
  • Limhamn-Bunkeflo
  • Lomma
  • Lund
  • Malmö
  • Mellanskåne
  • Perstorp
  • Simrishamn
  • Sjöbo
  • Skurup
  • Staffanstorp
  • Svalöv
  • Svedala
  • Tomelilla
  • Trelleborg
  • Vellinge
  • Ystad
  • Åstorp
  • Ängelholm
  • Örkelljunga
    • Småland
    • Alvesta
    • Gislaved
    • Gnosjö
    • Ljungby
    • Växjö
    •  
    • Östergötland
    • Boxholm
    • Mjölby
    • Motala
    • Vadstena
    • Ödeshög
    Nyhetsbrev E-lokal Jobba med oss
     Veckans annonser - Klicka här!
    Missa inte:
    Camilla Läckberg letar historier om barncancer

    Camilla Läckberg letar historier om barncancer

    Så fixar du barnsäkerheten

    Så fixar du barnsäkerheten

    Nytt rekord för Earth Hour

    Nytt rekord för Earth Hour

    Få flerbostadshus är allergianpassade

    Få flerbostadshus är allergianpassade

    Stefan Paldan värnar Växjö centrum och hoppas på en utveckling av storgatan. Foto: Lillian Andersson
    Stefan Paldan värnar Växjö centrum och hoppas på en utveckling av storgatan. Foto: Lillian Andersson

    Förlängningen av en rolig karriär

    Lillian Andersson
     Tipsa en vän    Skriv ut   Dela  Dela
    RÖDA TRÅDEN. Har det gått över förväntningarna undrade Johan Andersson i förra Röda Tråden och skickade tråden vidare till Stefan Paldan, numera restaurangägare i Växjö.
    Det har gått några år sedan Stefan var en av grabbarna i Östers startelva.
    – Jag spelade på 90-talet, var några år i Norge och kom tillbaka. Jag hade flera bud men det blev Växjö och Öster igen. Jag tycker staden är fantastisk, precis perfekt, här finns det mesta.

    Levande centrum

    Stefan är en entreprenör som vet vad han vill. Just nu är engagemanget för ett levande centrum uppenbart.
    – Det är skillnad på Växjö nu och förr. Det blir inte en tom stad varje sommar längre och det är viktigt att vi utvecklar centrum efter det, säger han och påtalar behovet av att alla förstår hur viktigt det är.

    Själv öppnade han restaurangen Stars and Stripes för en tid sedan. Han såg behovet av en sportbar i stan och ville skapa en miljö där sport och mat förenas.
    – Det har gått lång över vad vi trodde. Vi hade naturligtvis en tro på att det skulle fungera men det har blivit väldigt mycket bättre, säger han och tillägger att det som nästan gläder honom mest är att närmare 40 procent av besökarna är kvinnor.

    Just nu är det mycket Lakers på tv-skärmarna men Stefan lovar mer.
    – Växjö är en idrottsstad och så fort ett lokalt lag visas på TV kommer vi visa det, oavsett idrott.

    Som andra

    Klivet in i restaurangbranschen, likt många andra före detta idrottare, förklarar han:
    – Man har haft en fantastiskt rolig karriär, så vill man förlänga den på olika sätt. Jag gillar det sociala spelet, att umgås med folk och så har jag ett gediget intresse för sport och kopplingen till mat är naturlig.

    Han känner samhörighet med andra före detta proffs som satsat på samma bransch och tror att det är bra att det är andra än kockar som driver restauranger.

    Vant sig

    Livet som proffsidrottare har han lämnat bakom sig men erkänner att det satt sina spår.
    – Det var faktiskt en av de goda Ravellibröderna som sa till mig att "spela så länge du kan för när du slutar kommer alla skadorna", och så blev det.

    Kroppen tog stryk, han har mycket broskskador och erkänner att det gör ont i kroppen.
    – Men man vänjer sig. Jag kan inte springa längre men har hittat till gymmet och det funkar bra.


    Stefan skickar den röda tråden vidare till Lotta Stensson med frågan: 
    - Hur kommer det sig att man utbildar sig till personlig tränare när man är så gammal som du?

    Publicerad: 21. februari 2012 11:00
    Personligt
    Ålder: 40 år
    Familj: Barnen Tilde och Kasper.
    Så på bio senast: Det var jättelängesen men något ihop med barnen var det, minns inte vad.
    Lyssnar på: Lars Winnerbäck.
    Äter helst: Amerikansk gillmat (sagt med ett leende)
    Okänd sida: - Jag tror att folk upplever mig som väldigt social och att jag vill vara mycket med folk. Men jag gillar också att läsa böcker.
    Favoritförfattare: Björn Hellberg.
    Hur går det för Lakers 2012: Slutspel!
    Hur går det för Öster 2012: Kval till Allsvenskan.
    LÄS OCKSÅ NYHETER FRÅN:
    Blekinge:
    Karlshamn |  Karlskrona |  Olofström |  Ronneby |  Sölvesborg
    Halland:
    Halmstad |  Laholm
    Skåne:
    Bjuv |  Båstad |  Eslöv |  Helsingborg |  Hässleholm |  Höganäs |  Hörby |  Höör |  Klippan |  Kristianstad |  Kävlinge |  Landskrona |  Limhamn-Bunkeflo |  Lomma |  Lund |  Malmö |  Perstorp |  Simrishamn |  Sjöbo |  Skurup |  Staffanstorp |  Svalöv |  Svedala |  Tomelilla |  Trelleborg |  Vellinge |  Ystad |  Åstorp |  Ängelholm |  Örkelljunga
    Småland:
    Alvesta |  Gislaved |  Gnosjö |  Ljungby |  Växjö
    Östergötland:
    Boxholm |  Mjölby |  Motala |  Vadstena |  Ödeshög
    Klicka på det område som du vill läsa nyheter från.
    Startsidan just nu

    Tågtrafiken avstängd över helgen

    VÄXJÖ. Under Kristi himmelfärdshelgen kommer ett större spårarbete utföras på stationen i Växjö vilket innebär att alla tågtrafik stängs av....

    Läs hela artikeln

    Skokanonen i konkurs

    KONKURS. Skokanonen AB har begärt sig själva i konkurs. Detta bekräftas idag av Erik Lingsell, handläggare och advokat på Advokatfiman Lindahl. 28...

    Läs hela artikeln

    Växjö kan bli bästa idrottsstaden

    VÄXJÖ. I år har 36 kommuner utsetts av SVT i kampen om att få SVT Sports pris "Sveriges bästa idrottsstad 2012" Växjö är en av dem.Grundkravet för...

    Läs hela artikeln
    Polisen på plats

    Polisen på plats

    KRONOBERG. Under veckan är polisen på plats för att bland annat utföra fordonskontroller och hastighetskontroller....

    Läs hela artikeln
    Med sikte på EM

    Med sikte på EM

    SHOWDOWN. Tidigare i vår vann Claudio Quitral SM-guld i showdown – och nu är det uppladdning inför EM som går av...

    Läs hela artikeln

    KULTs konkurs påverkar Vårstad

    VÄXJÖ. Budet om att restaurangen KULT, på Smålans Museum, har gått i konkurs har ställt till lite bekymmer för arrangörer och medverkande på Vårstad.Några konserter och även en...

    Läs hela artikeln
    Kronobergare dåliga på att panta

    Kronobergare dåliga på att panta

    KRONOBERG. Trots att Sverige är ett av världens bästa länder när det gäller att panta bukar och flaskor ligger...

    Läs hela artikeln

    West of Eden ikväll på Palladium

    KONSERT. West of Eden är utnämnt till "The best of contemporary folk" av Irish Music Magazine. Nu kommer de till Växjö, och Palladium, för att bjuda på sin musik inspirerad av...

    Läs hela artikeln

    Avdelningar ännu stängda på grund av kräksjuka

    VÄXJÖ. Det är fortsatt intagningsstopp på medicinavdelningarna ett och tre på Centrallasarettet på grund av vinterkräksjukan.Enstaka fall finna även bland patienterna på Ljungby...

    Läs hela artikeln

    Årets Nordiska köpcentrum i Växjö

    VÄXJÖ. Grand Samarkand har utsetts till Årets köpcentrum inte bara i Sverige utan även i Norden.Det är branschförenignen NCSC som valt Grand Samarkand till nordens bästa...

    Läs hela artikeln
    Nyhetsbrev
    Få nyheter på e-post varje dag
    E-tidningar
    Lokaltidningen Växjö
    Missa inte:
    Lamborghini Urus: Supersport SUV

    Lamborghini Urus: Supersport SUV

    Tio steg mot bättre löpvanor

    Tio steg mot bättre löpvanor

    Så undviker ni sambofällan

    Så undviker ni sambofällan

    De byter samboliv mot äktenskap

    De byter samboliv mot äktenskap

    Senaste nytt
    Tågtrafiken avstängd över helgen 06:00
    Växjö kan bli bästa idrottsstaden 10:42
    Skokanonen i konkurs 10:00
    Polisen på plats 04:00
    Pengar flödar inom EU 15:00
    KULTs konkurs påverkar Vårstad 12:09
    Stärk naturvården i Växjö! 12:00
    Kronobergare dåliga på att panta 08:50
    West of Eden ikväll på Palladium 08:11
    Med sikte på EM 03:00
    Mest lästa
    Så fixar du barnsäkerheten
    Camilla Läckberg letar historier om barncancer
    Få flerbostadshus är allergianpassade
    Lamborghini Urus: Supersport SUV
    Tio steg mot bättre löpvanor
    Nytt rekord för Earth Hour
    Region Skåne kraftsamlar för hav och vatten
    Nu ska hunden bli sund i munnen
    Så undviker ni sambofällan
    Mazda3 har fått ett lagom ansiktslyft
    Tema
    Camilla Läckberg letar historier om barncancer 20:59
    Så fixar du barnsäkerheten 20:46
    Nytt rekord för Earth Hour 00:18
    Få flerbostadshus är allergianpassade 00:18
    Lamborghini Urus: Supersport SUV 00:18
    Tio steg mot bättre löpvanor 00:18
    Så undviker ni sambofällan 11:00
    De byter samboliv mot äktenskap 11:00
    Region Skåne kraftsamlar för hav och vatten 00:18
    Nu ska hunden bli sund i munnen 00:18
    Veckans annonser
     
    Välj en bestämd kategori - eller
     
    se alla veckans annonser

    Mest lästa

    • Så fixar du barnsäkerheten
    • Camilla Läckberg letar historier om barncancer
    • Få flerbostadshus är allergianpassade
    • Lamborghini Urus: Supersport SUV
    • Tio steg mot bättre löpvanor
    • Nytt rekord för Earth Hour
    • Region Skåne kraftsamlar för hav och vatten
    • Nu ska hunden bli sund i munnen
    • Så undviker ni sambofällan
    • Mazda3 har fått ett lagom ansiktslyft

    Senaste insändare

    • SPF-besök hos posten
    • Robin Sundwall vann flaggolf
    • Öppet hus hos reumatikerförening
    • Lejonen valde ny styrelse
    • Musikandakt med Con Brio
    • Gark anordnade regional tävling
    • Till föräldrar och äldre syskon!
    • Kära hundägare på Henjaområdet
    • Avslutning med Burseryds GF
    • SPF Hestra inbjudna till kyrkliga arbetskretsen
    loading...
    Nyheter från ditt lokalområde
    Välj din tidning här och läs de senaste nyheterna från ditt lokalområde...

    Lokaltidningen Växjö
    ANNONSERA
    Priser |  Kontakt
    KONTAKTA OSS
    Kontaktinformation
    TIPSA OSS
    Skicka ett tips
    • Nyheter
    • Sport
    •  
    • Debatt
    • Insändare
    • Skriv insändare
    • Krönikor/kåserier
    • Recensioner
    • Spel
    •  
    • Tema
    • Aktuellt
    • Familj
    • Fråga experterna
    • Hemma & bo
    • Hälsa
    • Livets vägval
    • Mat & dryck
    • Motor
    • Artikelarkiv
    • Nyhetsbrev
    • RSS
    • Annonsera
    • Tävlingar
    • TV
    • Tipsa oss
    • Veckans annonser
    • Om cookies
    •  
    • Lokala sajter
    • Blekinge
    • Karlshamn
    • Karlskrona
    • Olofström
    • Ronneby
    • Sölvesborg
    •  
    • Halland
    • Halmstad
    • Hylte
    • Laholm
    •  
    • Skåne
    • Bjuv
    • Båstad
    • Eslöv
    • Helsingborg
    • Hässleholm
    • Höganäs
    • Hörby
    • Höör
    • Klippan
    • Kristianstad
    • Kävlinge
    • Landskrona
    • Limhamn-Bunkeflo
    • Lomma
    • Lund
    • Malmö
    • Mellanskåne
    • Perstorp
    • Simrishamn
    • Sjöbo
    • Skurup
    • Staffanstorp
    • Svalöv
    • Svedala
    • Tomelilla
    • Trelleborg
  • Vellinge
  • Ystad
  • Åstorp
  • Ängelholm
  • Örkelljunga
    • Småland
    • Alvesta
    • Gislaved
    • Gnosjö
    • Ljungby
    • Växjö
    •  
    • Östergötland
    • Boxholm
    • Mjölby
    • Motala
    • Vadstena
    • Ödeshög
    Lokaltidningen Växjö
    Fabriksgatan 21
    342 32 Alvesta

    Startsida

    Nyhetsbrev

    Rss feeds
    en del av lokaltidningen.se